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blog de BISS'AMAP, amap du quartier BISSARDON à Caluire et CUIRE 69300 pour des paniers de légumes et fromages de chèvre, bio

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Mercredi 28 septembre 2016 : Légumes et fromages - laitages

Profitons des dernières soirées avec lumière naturelle et qui plus est beau soleil chaud d'été indien. Et parlons un peu des malheurs du Webmas Theur duquel son bon vieux et fidèle PC a perdu son disque dheur pour cause de boot déménageur.... Snif! De...

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Mercredi 21 septembre 2016 : légumes et fruits

Bon quelques mercredi de septembre n'ont pas été présentés, le webmaster étant en overdose d'écran pour cause de rentrée informatique sur les chapeaux de lorgnons. Par exemple, il n'a pu reparler des poules "désoeufées" de notre bon Laurent bien démuni...

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Mercredi 31 août 2016 : légumes

et c'est tout .... et c'est la rentrée de l'écrivaillon qui n'a, du coup, pas trop de choses à dire si ce n'est que les vacances ce sont bien passées et que c'est avec grand plaisir que je vous retrouve.... à très bientôt donc pour plus de lecture......

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Mercredi 27 juillet 2016 : légumes, laitages, volailles et fruits

Tout le monde est là ! Venez nombreux et restez plus longtemps à contempler et bavarder dans la douce chaleur estivale! Pourquoi ? Parce qu'aujourd'hui c'est jour d'alignement magique de nos 4 magnifiques producteurs et que cela ne se reproduira pas avant...

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Mercredi 20 juillet : Légumes et fruits

C'est l'été le webmaster a un peu la flemme sous la chaleur il faut bien l'avouer. Il ne commentera pas non plus l'actualité déprimante de la Sauvage'onnerie humaine. Il parlera de lui à la troisième personne du singulier signe de son extrême distanc...

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Mercredi 29 juin : volailles légumes et fruits

Pour les volailles , Laurent vient, se sera donc avec lui mais sans oeufs! Ses pondeuses font de la chaise longue en ces quelques jours de grand bleu et ce n'est pas une position pratique pour une sortie aisée de l'oeuf!!! d'où le fameux proverbe : poule...

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Les rillettes de thon : secrets de fabricat'hon....

Les rillettes de thon : secrets de fabricat'hon....

1 oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne20cl huile d'olive pour faire une mayonnaise 1 une boite de thon de 200gr ou 225gr 2 cuillères à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de graines de sésame blanches ou noires Faire la mayonnaise, puis bien...

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Les sablés parmesan olives romarin une gourmandise apéritive....estivale

Les sablés parmesan olives romarin une gourmandise apéritive....estivale

1 branche de romarin (mixez les feuilles), 10 olives noires ( les dénoyauter, couper en morceaux assez gros), 200gr de farine, 150gr de beurre mou, 100gr de parmesan. Dans un saladier mélanger avec les mains farine, beurre mou, parmesan, romarin, olives,...

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Mercredi 22 juin : Légumes et fruits

Et grand soleil Ôoooooooooo et chÔooooooo... et oui de nouvelles recettes offertes par notre marino à nous .... les-sables-parmesan-olives-romarin-une-gourmandise-aperitive-estivale les-rillettes-de-thon-secrets-de-fabricat-hon

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Mecredi 15 juin : légumes, laitages et fruits et....

Un p'tit coup à boire pour fêter l'été qui vient, la fin de l'année scolaire, les vacances prochaines et toutes les choses agréables que nous pouvons imaginer.

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