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  • La Ratatouille : mieux vaut tard que jamais

    Par Melpante dans Nos recettes Biss'Amapiennes le 30 Novembre 2016 à 07:58
    ...rouges ou jaunes mais les verts donnent plus de goût) et 600 gr de tomates, 200g de courgettes et 200gr d'aubergines, un peu d'ail 1 ou deux gousses ainsi qu'une branche de thym (qu'on peut remplacer par du basilic en fin de cuisson)   Faire revenir oignons (coupés en rondelles) et poivrons...

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